今日から9月。片野1丁目の自家焙煎スペシャルティ珈琲専門店、あつみ珈琲です。
9月は雨から始まりましたね。
今日は、1日中雨になりそうですね。
晴れの時と雨の時では、焙煎を行う場合に違いが出ます。
やはり湿度や気温、気圧が焙煎機の蓄熱や生豆の状態に大きく影響を与えるのだと思います。
安定した焙煎を行うために、焙煎機の改造などを考えてしまいます(*^_^*)
高火力、高い蓄熱性、安定した排気、ドラム回転数の調整。
もっと美味しい豆を焼くために、思い描く夢は限りないですね♪
あつみ珈琲は、大きな夢の自家焙煎スペシャルティ珈琲豆専門店です。
【あつみ珈琲facebook】欲しい焙煎機は? ʕ・ᴥ・ʔ ヒ・ミ・ツー
https://business.facebook.com/atsumi.coffee/
【あつみ珈琲 通販部】全国発送承ります
https://store.shopping.yahoo.co.jp/atumicoffee/
自家焙煎 スペシャルティ珈琲専門店 あつみ珈琲
福岡県北九州市小倉北区片野1-1-10
093-982-3465
モノレール香春口三萩野より徒歩4分