美味しい出会いがあります。モノレール三萩野駅近くの自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店、あつみ珈琲です。
珈琲豆は飲むだけでなく、いろいろな事で味わい、楽しむことが出来ます♪
今回、うきは市の有名ケーキ店【ル・シュクル(Le Sucre)】さんから、
新作ケーキ用の珈琲豆をご注文いただきました。
このお店は素材と製法に拘ったお店で、そのひとつひとつが丁寧に、そして愛情を込めて作られています。
今回使用していただいたのは、『エチオピア イルガチェフェ Ｇ３ ナチュラル』。
当店の新豆です♡
（エチオピア国内では、ウォッシュドのＧ１にあたるものが、ナチュラルの場合、Ｇ３と表記されます）
赤ワインの様な上質の酸、バラを思わせるなフローラルな香り、
キャラメルの様な舌に絡みつくような甘味、冷めても雑味の無い透明感のある甘いシロップ感が特徴です。
そこにヴァローナ、北海道産の小豆、マダガスカル産のバニラビーンズを贅沢に使用し、
全ての味が絡み合うロールケーキに！！！
うきは市にお寄りの際は、是非、ご賞味ください。
最高のひと時を過ごせること、請け合いです(*^_^*)
あつみ珈琲は、素材としても使える自家焙煎スペシャルティ珈琲豆専門店です。
【ル・シュクル(Le Sucre)】福岡県うきは市にあります。
https://www.facebook.com/LeSucreUkiha/photos/rpp.200017453402327/1480856825318377/?type=3&theater
【あつみ珈琲facebook】ロールケーキ大好き ʕ•ᴥ•ʔ ﾉﾘﾏｷﾓｽｷﾀﾞﾖ
https://www.facebook.com/atsumi.coffee/
福岡県北九州市小倉北区片野１－１－１０
自家焙煎 スペシャルティ珈琲専門店 あつみ珈琲
０９３－９８２－３４６５
モノレール香春口三萩野より徒歩４分
