桜が咲いてきましたね♪あつみ珈琲です。
最近、いろいろな方の淹れたコーヒーを飲む機会に恵まれ、いい刺激になっています。
いろいろな味を知ることで、焙煎やドリップでの
「味作りのイメージ」がより鮮明に、具体的になります。
作りたい味をイメージしながら焙煎やドリップに臨んでいますが、
その想いが伝わるのか、不思議と思い描いた味になったりします。
皆さんもコーヒーを淹れる時に、是非『こんな味が飲みたいなぁ』と
イメージして淹れてみてください。意外な発見があると思います(*^_^*)
もちろんおいしいコーヒーを飲んでもらいたい、飲みたいという気持ちが一番大事です☆
あつみ珈琲は、おいしいイメージを形に営業中です♪
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福岡県北九州市片野１－１－１０
自家焙煎 珈琲専門店 あつみ珈琲
０９３－９８２－３４６５
モノレール香春口三萩野より徒歩４分
