ATSUMI COFFEE珈琲豆と水の分量の基本お話し

(*´д`*)ハァハァ 春一番が吹いたそうです。小倉のスペシャルティ珈琲専門店、あつみ珈琲です。

皆さん、コーヒー淹れる時に味はバラついていませんか?

もしかしたら、分量が目分量になっているからかもしれませんよ。

ということで、本日はコーヒー抽出時の分量のお話しです。

基本は・・・・

珈琲豆→10g
お湯の量→150g(珈琲豆の15倍)

以上

ね♪意外と簡単でしょ(*^_^*)

計量カップによっては摺り切りが8g・10g・12gなど様々なのでご注意を。

基本がわかれば、応用で味の微調整も簡単ですよ♡

『珈琲も、ちょっとの工夫でこの美味さ』

あつみ珈琲は、計量も大事に考える自家焙煎スペシャルティ珈琲豆専門店です。

【あつみ珈琲のfacebook】1gで味が変わるんですよ ʕ•ᴥ•ʔ タカガ1gサレド1g
https://www.facebook.com/atsumi.coffee/

福岡県北九州市小倉北区片野1-1-10
自家焙煎 スペシャルティ珈琲専門店 あつみ珈琲
093-982-3465
モノレール香春口三萩野より徒歩4分

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