こんにちは!!今日から三連休ですね。あつみ珈琲です。

あつみ珈琲は、おかげ様で『500いいね!』を達成いたしました。
そこで、感謝の気持ちを込めて【ゲイシャ】遊びを皆様にご提供しようかと考えております。

ピン!!ときた方もいらっしゃるかもしれませんが、
【ゲイシャ】(Geisha)種はスペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。

しかも、このラ・エスメラルダ農園の【ゲイシャ】は
パナマの国際オークション(Best of Panama)で何度も史上最高値を付けるほどの超一級品です。

このゲイシャ種は粒が大きく、細長い外観をしており、
カップは非常に秀逸なフローラルなアロマと柑橘類を思わすフレーバー、
驚くほどすっきりした甘味を伴った酸味が特徴的です。

しかし、ゲイシャ種は栽培が難しく、とても生産性が低いため、
現在ではほとんどが姿を消し、非常に貴重な品種となっています。

ラ・エスメラルダ農園は、パナマ西部の豊かな自然環境に囲まれており
【ゲイシャ】は農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、
収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、
まさに『世界最高のコーヒー』を生産する条件が整っています。

このトップ・オブ・トップを獲った
【パナマ エスメラルダ 2015 ゲイシャ リノ ナチュラル】
を、利益度外視で販売致します。

小ロットのため、浅煎り、中煎りそれぞれ各50gで販売致します。
ドリップなどでのご提供も行いますので、ご興味のある方はお気軽にお申し付けください。

販売は1月13日を予定しております。
今年1年の厄払い、招福になる美味しさです♪
是非、一度ご賞味ください。

※Top of Top トップ・オブ・トップとは
 SCAJ、COEカップ評価 88点以上(COEトップ10以上のレベルです)

※カップ評価項目・・・以下合計8項目から成り立ちます。
FLAVOR:フレーバー、AFTER TASTE:後味の印象度、
ACIDITY:酸の質、MOUTH FEEL:口に含んだ質感、
CLEAN CUP:カップのきれいさ、SWEET:甘さ、
BALANCE:ハーモニー均衡性、OVERALL:総合評価

あつみ珈琲は、お客様に感謝とともに営業中です。

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